On a faim, il faut que ce soit bon , beau et rapide...la pizza! j'ai toujours au frais une pâte à pizza à la levure de boulanger, je tapisse le fonds d'un moule avec cette pâte bien fine, je mets du parmessan en poudre, des mini tomates,des courgettes en rondelles hyper fines (faites à la machine) de la mozarella, et du gruyère rapé, je saupoudre d'origan, un peu d'huile d'olive, avant toute chose j'avais mis le four au max, je baisse un peu et zou j'enfourne, je surveille et quand ça paraît cuit mais pas brûlé ,je sers! on peut faire la pizza avec tout ce qu'on veut....des champignons, du jambon, des poivrons, des artichauts, des olives...etc
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