jeudi 27 janvier 2011
Asperges
Ce soir je ne savais pas quoi mettre dans ma soupe, j'ai mis 3 carottes, une courgette( épluchée, souvent on laisse une partie de la peau)une pomme de terre, et j'ai trouvé dans mon placard une petite boîte d'asperges, j'ai coupé les pointes et j'ai mis le reste dans la cocotte et j'ai recouvert d'eau, et fait cuire pendant 10mn, avec bien sur le bouillon de poule et cette fois un carré de "kub", après j'ai mixé et ajouté un peu de crème et les pointes d'asperges, (on ne les voit pas car elles ont coulé!!) On peut mettre du gruyère rapé, et des croutons...vraiment bon!
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